MAISON MARCEL FREYBURGER
VIGNERON RÉCOLTANT À AMMERSCHWIHR
ENGLISH VERSION
L'hiver s'est bien installé dans notre vignoble, et le froid des dernières semaines a mis en dormance la vigne et les sols.
La taille de la vigne a débuté pour nous début Janvier, travail le plus long et le plus minutiux pour la vigne, car c'est la taille qui détermine la future récolte.
Les fermentations sont finies en cave , et les vins sur lies fines finissent leurs maturation, s'affinent, se dévoilent lentement.
Millésime de fruit, de typicité.

Nous sommes dans les starting bloks pour nos prochains évènements commerciaux...

*Les 11/12 Mars prochain 14ème Salon des vins et de la Gastronomie à Ammerschwihr
*Du 19 au 21 Mars , le Salon Prowein à Dusseldorf, destiné aux professionnels, une première pour le Domaine freyburger! HALL11 STAND F20
*Le 18 Mars le 7ème Salon des Artisans et Vignerons à Chevannes (91)

A bientôt sur l'un de ces évènements!
Le Domaine Freyburger.

N B :Le Domaine sera en mode "pause" du 20 au 25 Février prochain


Le millésime 2016 s'est terminé (enfin!) le 22 Novembre dernier dans le Grand Cru Kaefferkopf.
Des vendanges longues, (2 mois!), mais des vendanges dans d'excellentes conditions.
Les superbes mois de Septembre et Octobre nous ont permis de rentrer une récolte saine, de qualité et en quantité!
Patience et raison, ont été les deux mots pour qualifier cette vendange.
Les vins finisssent leurs fermentations en cave, et leurs dégustations nous dévoilent des vins fruités, équilibrés et typés.

La fin d'année nous a vite rattrapé, avec nos salons et livraisons, et désormais les préparatifs vers les fêtes se précisent!
Nos horaires d'ouverture pour ces fêtes ci après, et nous serons en
mode "repos" du 24/12 15h au 28/12 matin!
Belles fêtes de fin d'année à vous!

Horaires semaine de Noel...
du Lundi 19/12 au Vendredi 23/12 8h30/12h et 13h30/18h
Samedi 24/12 8h30/12h et 13h/15h

Horaires semaine de Nouvel An...

du Mercredi 28/12 au Vendredi 30/12 8h30/12h et 13h30/18h
Samedi 31/12 8h30/12h et 13h/15h.

Nous serons FERME les 25, 26, 27 Décembre 2016 ainsi que le 1er Janvier 2017.
27/09/2016
La fin de l'été a sonné, mais n'a pas dit son dernier mot!

Le superbe mois de Septembre qui nous est offert par dame nature est de bonne augure pour notre vignoble et notre récolte!

Les premières grappes ont été récoltées mercredi dernier le pour l'élaboration de nos Crémants Brut Blanc et Rosé; tout simplement superbe récolte!

Les journées ensoleillées de ces derniers jours sont idéales pour la maturation de nos belles grappes!Pourvu que Le Soleill ai installé ses valises au dessus du vignoble pour quelques semaines encore!

Reprise des vendanges semaine prochaine avec les Pinot Noir, Muscat, et Auxerrois...

En tout cas la récolte s'annonce très belle, on attend de goûter les premiers jus qui couleront du pressoir...

Clichés des premiers coups de sécateurs!
04/08/2016
Nous voilà de retour de congés ressourcés!

Le Domaine Marcel Freyburger vous accueille tous les jours du Lundi au Samedi dans son nouveau caveau d'accueil de 9à 12h et de 13h30 à 18h30, pour vous faire découvrir les vins du Doamine et visiter notre belle cave à foudres bois.

Et tous les mercredis matin d'Août à 10h30;dégustation vins/fromages gratuite,
sur réservation la veille au 0389782572

Evènement de cette semaine;
La 69ème Foire aux Vins d'Alsace ouvre ses portes demain!
Dégustations, concerts, expos, et bonne ambiance assurée!
Retrouvez les vins du Domaine Marcel Freyburger au Stand Vins d'Alsace,chez les Vignerons Indépendants d'Alsace Hall 4 .
Nous aurons le plaisir de vous servir les vins de notre Domaine les Samedis 06 et 13 Août 11h30 à 18h !
Au plaisir de vous y rencontrer!

La soirée du 16 Juillet dernier était une belle réussite, riche d'humour de poésiet et de decouvertes viniques et gastronomiques à la fois!
Une diVINe soirée pour tous!
Nos animations des mercredis amtins continuent avec vins et fromages pour découvrir nos vinas autrement.Pensez à réserver vos places!

Le Domaine Freyburger prend ses quariters d'été du 24 Juillet prochain au 1er Aout inclus.Une permanence est assurée au caveau de vente du
Lundi au Vendredi 9/12h et 14/18h.

Pause bien méritée, après la saison de palissage dans le vignoble, et une tension soutenue avec le suivi de nos vignes vis à vis du mildiou qui cette année ne nous laisse que peu de répit!

Bell été à tous!
L'été est ENFIN arrivé!
Avec lui les belles journées ensoleillées le long de notre belle Route des Vins, et les soirées entre amis sur la terrasse ou ponctuées par une animation estivale...

Le Domaine FREYBURGER Marcel vous convie à plusieurs évènements
pour cet été 2016;
*Tous les Mercredis matin de Juillet et Août RDV chez nous,au Domaine 13 Grand rue
pour une dégustation vins et fromages de la Vallée de Kaysersberg.
Juillet les 6,13 et 20 Août les 3,10,17,24 et 31
Découvrez notre Domaine et testez de nouveaux accords surprenants avec les vins de notre Domaine (gratuit, sur réservation au 0389782572)

*Soirées After Work; les prochaines auront lieu les Vendredis 15 et 22 Juillet prochains.
Accords mets/ vins en collaboration avec Christelle RICHERT finaliste Masterchef 2012. 15 Euros/pers sur réservation au 0389782572

*Divine Soirée le Samedi 16 Juillet prochain...!
Les diVINes d'Alsace (association de femmes du vin) proposent 8 dates/8 Domaines avec des soirées spectacles!
La Compagnie L'Indocile fera son show au Domaine Freyburger Marcel le Samedi 16 Juillet 2016 à aprtir de 20h.
"De Vin, de Poésie et de Vertu", un spectacle à consommer sans modération!
Théâtre, musique chants et dégustations commentées avec accords gourmands.
Et cerise sur la soirée; L'artiste peintre Laurence Liebenguth exposera ses oeuvres !
Alors réservez vos places et faites passer le mot!
Tarif 18 Euros/pers, sur réservation au 0389782572
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