MAISON MARCEL FREYBURGER
VIGNERON RÉCOLTANT À AMMERSCHWIHR
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La belle saison est arrivée!

Les journées ensoleillées ont redonné du tonus au vignoble, après les gelées d'Avril et la grêle de Juin.
Les travaux des sols sont presque terminés, et le palissage de la vigne va commencer pour nous!
Le Domaine Freyburger anime les weekend du mois de Mai avec ...

l'Apéro Gourmand ce Vendredi 26 Mai, pour des accords mets/vins surprenants!
Places limitées, sur inscription, 15 euros par personne, 0389782572

Et le lundi de Pentecôte notre 6ème Piquenique du Vigneron Indépendant!
Ramenez vos paniers piquenique, nous vous accueillons pour une journée placée sous le signe de la convivialité et de la découverte!
Sur inscription, plus de renseignements au 0389782572 info@freyburger.fr
Et bien sûr nous vous accueillons au caveau de vente du
Lundi au Samedi de 9 à 12h et de 13h30 à 18h.
Pour vous réserver un bon accueil, prenons RDV !

A bientôt chez nous!


Ca y est! Le millésime 2016 est en flacons!
Le Muscat fait son retour sur notre carte, un accord parfait avec les asperges, légume de saison!
Et notre Best Seller de la belle saison; le Tentation Rosé!Frais, fruité, léger, le partenaire idéal de vos grillades party et salades légères !
Nouveauté pour notre gamme Crémant, le Crémant Extra Brut Blanc; frais et harmonieux, notes de fleurs blanches et briochées, c'est LE VIN des grands moments festifs!
N'hésitez pas à découvrir ces nouveautés, et nos autre vins de nos gammes.
Le caveau sera ouvert pour le week end de Pâques,
* Samedi 15 Avril de 9 à 12h & de 13h30 à 17h30
*Lundi 16 Avril de 9 à 12h

Prochain évènement pour le Domaine Freyburger; dégustation professionnelle au Palais Vendôme à Paris le Lundi 15 Mai inscriptions ici: http://femmes-de-vin.com/a-paris/
Belles fêtes de Pâquesà vous et beua mois d'Avril!
A noter nous serons en salon à Chevannes (91) ce Samedi 18 Mars pour le
7ème salon des Artisans et Vignerons, où gastronomie, vins de producteurs et animations se cotoieront tout au long de cette belle journée!
Rendez vous à Chevannes dans la Salle Polyvalente de 9h à 19h
Nous aurons le plaisir de vous accueillir sur notre stand pour vous faire découvrir la gamme de nos vins!

Et autre salon Professionnels ; Prowein qui se tiendra du 19 au 21 Mars 2017
à Dusseldorf en Allemagne !
L'hiver s'est bien installé dans notre vignoble, et le froid des dernières semaines a mis en dormance la vigne et les sols.
La taille de la vigne a débuté pour nous début Janvier, travail le plus long et le plus minutiux pour la vigne, car c'est la taille qui détermine la future récolte.
Les fermentations sont finies en cave , et les vins sur lies fines finissent leurs maturation, s'affinent, se dévoilent lentement.
Millésime de fruit, de typicité.

Nous sommes dans les starting bloks pour nos prochains évènements commerciaux...

*Les 11/12 Mars prochain 14ème Salon des vins et de la Gastronomie à Ammerschwihr
*Du 19 au 21 Mars , le Salon Prowein à Dusseldorf, destiné aux professionnels, une première pour le Domaine freyburger! HALL11 STAND F20
*Le 18 Mars le 7ème Salon des Artisans et Vignerons à Chevannes (91)

A bientôt sur l'un de ces évènements!
Le Domaine Freyburger.

N B :Le Domaine sera en mode "pause" du 20 au 25 Février prochain


Le millésime 2016 s'est terminé (enfin!) le 22 Novembre dernier dans le Grand Cru Kaefferkopf.
Des vendanges longues, (2 mois!), mais des vendanges dans d'excellentes conditions.
Les superbes mois de Septembre et Octobre nous ont permis de rentrer une récolte saine, de qualité et en quantité!
Patience et raison, ont été les deux mots pour qualifier cette vendange.
Les vins finisssent leurs fermentations en cave, et leurs dégustations nous dévoilent des vins fruités, équilibrés et typés.

La fin d'année nous a vite rattrapé, avec nos salons et livraisons, et désormais les préparatifs vers les fêtes se précisent!
Nos horaires d'ouverture pour ces fêtes ci après, et nous serons en
mode "repos" du 24/12 15h au 28/12 matin!
Belles fêtes de fin d'année à vous!

Horaires semaine de Noel...
du Lundi 19/12 au Vendredi 23/12 8h30/12h et 13h30/18h
Samedi 24/12 8h30/12h et 13h/15h

Horaires semaine de Nouvel An...

du Mercredi 28/12 au Vendredi 30/12 8h30/12h et 13h30/18h
Samedi 31/12 8h30/12h et 13h/15h.

Nous serons FERME les 25, 26, 27 Décembre 2016 ainsi que le 1er Janvier 2017.
27/09/2016
La fin de l'été a sonné, mais n'a pas dit son dernier mot!

Le superbe mois de Septembre qui nous est offert par dame nature est de bonne augure pour notre vignoble et notre récolte!

Les premières grappes ont été récoltées mercredi dernier le pour l'élaboration de nos Crémants Brut Blanc et Rosé; tout simplement superbe récolte!

Les journées ensoleillées de ces derniers jours sont idéales pour la maturation de nos belles grappes!Pourvu que Le Soleill ai installé ses valises au dessus du vignoble pour quelques semaines encore!

Reprise des vendanges semaine prochaine avec les Pinot Noir, Muscat, et Auxerrois...

En tout cas la récolte s'annonce très belle, on attend de goûter les premiers jus qui couleront du pressoir...

Clichés des premiers coups de sécateurs!
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