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Du mardi au samedi : 10h-12h et de 14h-18h00 / lundi : 14h-18h

Oenotourisme & dégustation
de Vins d’Alsace Bios près de Colmar

L’oenotourisme est une excellente manière de découvrir notre région.
La plus ancienne Route des Vins de France traverse 119 cités viticoles, du nord au sud de l’Alsace. Elle dévoile à chaque virage, des vignobles à perte de vue et des paysages à couper le souffle. Depuis toujours et par tradition, les vignerons alsaciens ouvrent les portes de leur cave au public, en toute simplicité et avec beaucoup de générosité.

Le Domaine viticole bio Freyburger est installé en plein cœur du village d’Ammerschwihr, entre Colmar et Kaysersberg. Notre famille est implantée ici depuis la fin du 19e siècle ! Nous sommes heureux de partager avec vous notre passion, notre métier et nos vins à travers des visites et dégustations conviviales et originales.

Nos idées cadeau

au choix

Les Ateliers de saison
Expériences immersives

1 à 3 heures

Les masterclass :
des expériences de dégustation privilégiées

1h à 1h30

Parenthèses Vigneronnes :
Vins et Chocolats :
accords parfaits! 

1 heure à 2 heures

Découverte express :
Accueil et Dégustation
découverte

30 minutes

Dégustations de Vins d’Alsace Bios
au Domaine Freyburger à Ammerschwihr

Soyez les bienvenus à Ammerschwihr, berceau du célèbre grand-cru Kaefferkopf. Nathalie et Christophe vous invitent à vivre une expérience oenologique immersive et ludique à côté de Colmar. Prenez part à un moment d’échange privilégié au Domaine Freyburger !

Poussez la porte du domaine 

Nous vous dévoilerons nos secrets de vignerons et vous pourrez goûter à nos précieux nectars. Suivez-nous dans notre authentique cave à vin, qui abrite encore 12 foudres en chêne centenaires.

Oenotourisme en Alsace,
des dégustations de vins originales
entre Colmar et Kaysersberg

Découvrez notre métier, nos vins et notre domaine !

Nos visites et ateliers s’adressent à tous les publics : curieux, néophytes ou dégustateurs avertis. Nous proposons plusieurs formules, et nous nous adaptons aux demandes particulières des groupes constitués. Au programme initiations à la dégustation, accords vins et chocolats de la maison Strackar, caves de Noël, balades estivales dans nos vignes … Nous avons même concocté pour vous un escape game viticole, une manière surprenante d’aborder les vins d’Alsace non ?

Privatiser un lieu insolite pour vos événements près de Colmar

Créez des souvenirs uniques dans un lieu hors du commun

Vous cherchez un endroit en Alsace pour organiser un séminaire, un team building, ou encore un enterrement de vie de garçon ou jeune-fille ?

Nous accueillons vos événements jusqu’à 25 personnes dans notre caveau de dégustation, dans la cave à foudre ou pourquoi pas dans nos vignes !

Nous nous adaptons à toutes vos demandes pour faire de votre événement un moment inoubliable !

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Stephan de zeeuw profile picture
Stephan de zeeuw
10/05/2026
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​De meest complete ervaring van het weekend. Wat een fantastisch bezoek hebben wij gehad bij dit wijnhuis. Van begin tot eind was het een schot in de roos en zonder twijfel de beste proeverij van ons hele weekend. ​De eigenaresse is ontzettend gepassioneerd en nam uitgebreid de tijd voor ons. Het was indrukwekkend om te horen hoe zij werkelijk alles wist te vertellen over het volledige proces van wijnmaken. Geen vraag was te specifiek; ze deelde haar expertise op een heel vriendelijke en toegankelijke manier. Bovendien sprak ze uitstekend Engels, wat de communicatie erg prettig maakte. ​Waarom je hierheen moet: ​Unieke proeverij: Het concept waarbij je steeds twee verschillende wijnen van dezelfde druif naast elkaar proeft, is erg leerzaam. Het geeft echt inzicht in wat een terroir of proces met de smaak doet. ​Ambachtelijk & Luxe: Alles aan de locatie straalt vakmanschap uit. Wat de ervaring extra bijzonder maakte, was het gebruik van prachtige, luxe wijnglazen. Dit type details tilt de hele proeverij naar een hoger niveau. ​Gastvrijheid: We voelden ons totaal niet opgejaagd. De heerlijke lokale snacks die bij de wijn werden geserveerd, maakten het plaatje compleet. ​Prijs-kwaliteit: De balans tussen de kwaliteit van de wijnen en de prijs is simpelweg uitstekend. ​Kortom: een prachtig wijnhuis waar de liefde voor het vak centraal staat. Zoek je een persoonlijke, deskundige en stijlvolle proeverij? Sla deze plek dan zeker niet over!
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Max C profile picture
Max C
02/05/2026
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Thanks for a wonderful journey to winemaker‘s life! And of course for hearty recommendations and exceptional degustation experience!
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davidhecklingen
05/04/2026
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Sehr interessante und symphatische Weinprobe! Hervorragende Weine!
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Mathieu Nigar
14/03/2026
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Un domaine de passionnés, tout simplement. Leurs vins sont vraiment époustouflants. Franchement, avec ma conjointe nous avons déjà visité une cinquantaine de caves et rencontré de nombreux vignerons… mais là, c’est autre chose ! Nous sommes face à des gens qui savent véritablement ce qu’ils font. Une telle maîtrise donne des frissons. Mention spéciale pour leur Pinot Gris Gastronome : un développement en bouche surprenant vous attend. Et que dire de leur Pinot Noir "Tentation" ? Tout est dans le nom… un véritable régal 🙂 Coup de cœur ❤️ Au passage, nous avons découvert cette cave grâce au restaurant gastronomique Julien Binz. Comme quoi, le Domaine Freyburger : des vins dignes d’un restaurant gastronomique, pour un prix largement abordable. Une très belle découverte !
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Cécile Roy / Nigar profile picture
Cécile Roy / Nigar
14/03/2026
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Pinot gris et rouge excellents, cave familiale et historique ayant un savoir-faire qualitatif, pour moi un 10/10
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袁志剛
19/02/2026
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很棒的酒廠!我們來到的時候,酒廠主人夫婦去葡萄園工作了,由她女兒出來接待我們,介紹她們酒莊的歷史、品牌、文化、釀造技術,雖然女兒感覺很羞澀,但是可以感受到她的認真,很努力的把她知道的東西都跟我們說,最後還跟我們一起大合照,有來阿爾薩斯的遊客,一定必來的酒莊景點!!!
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Sylvie
19/12/2025
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Vins que nous dégustons depuis deux générations. Nous sommes toujours enchantés par la qualité de vos vins : tout est délicieux et fin ! Vous accompagnez la plupart de nos repas de fêtes ! Un grand merci, également, pour votre accueil chaleureux et l'ensemble de vos services ! Joyeux Noël ! Patrice et Sylvie Brey.
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Mathilde Oh
31/08/2025
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Super accueil et service, et du choix dans les vins !
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